Tamper JoeFrex

33,00€
| /

Stel je eigen individuele tamper samen. Of het nu met een houten handvat, een rood of zelfs een roze handvat is. De basis is ook in verschillende maten te bestellen. Maak uw machine uniek! 

De JoeFrex-handgrepen bieden de ideale grip om te stampen. Door de optimale grip is het bijna onmogelijk om van het handvat af te glijden. Creëer een extravagante look voor uw portafiltermachine. De gekleurde handgrepen zijn gemaakt van aluminium en poeder gecoat.

Alle onderste delen hebben een licht gebogen oppervlak voor het persen van het espressomeel en zijn gemaakt van massief roestvrij staal: 1.4305, dat is vervaardigd op een CNC-draaibank. Net als bij de American Curve is het verschil tussen het midden en de buitenrand 1,5 mm.
Waarom Convex?
Het oppervlak van de espresso die in de portafilter wordt gedrukt, speelt normaal gesproken geen rol van betekenis: of het nu plat (plat) of bol (gebogen) is, er is voldoende ruimte tussen het espresso-oppervlak en de douchezeef zodat het water en het poeder gelijkmatig kunnen worden verdeeld verdeeld over de espresso dringt gelijkmatig. Als er echter platte zeven worden gebruikt of aanzienlijk meer dan 7 g (1-kops zeef) of 14 g (2-kops zeef) wordt gebruikt, kan het gebeuren dat er niet genoeg ruimte is tussen het espressopoeder en de douchezeef voor optimaal zetwater distributie. Hiervoor kan een tamper base convex worden gebruikt, zodat er een holte in het midden blijft voor een optimale waterverdeling.