Berger BIOLOGISCHE DONKERE FRAMBOZEN WRONGEL GEVULD 100G

Een romige ganache met frambozen en kwark, omhuld met zure biologische pure chocolade met 70% cacaogehalte.

Zoals in heel bijzondere succesverhalen begon het allemaal in een garage. Daar specialiseerden Hubert en Christine Berger zich in 1994 met veel hart in de productie van handgeschepte pralines. Het doel was en is om te overtuigen met een heel bijzondere kwaliteit. Het lijdt geen twijfel dat de twee Oostenrijkers daarin geslaagd zijn. Het geheim van hun succes zijn de hoogwaardige ingrediënten en vooral de passie voor chocolade.

Ingrediënten:

Cacaomassa*, ruwe rietsuiker*, cacaoboter*, Slagroom* (room*),, Volle melkpoeder*, glucosestroop*, Magere melkpoeder[_0127_3_][_0127_ 5_4_] (1,11%), frambozensapconcentraat* (0,93%), frambozen*, vanille*, emulgator: lecithine1*.

1 van zonnebloemen

Cacao: minimaal 70 % in de pure chocolade

*uit de biologische landbouw