ECM
Bundle Set ECM Synchronika avec Mühle ECM S-Automatik 64
Taxes incluses. Frais de port calculés au paiement.
Instruction en ligne gratuite via Zoom ou Facetime. Écrivez simplement à la caisse comme note de commande : Instruction souhaitée.
- Version actuelle avec mode ECO et contrôle de température adapté pour la chaudière à vapeur d'eau chaude
- 100% fabriqué en Allemagne
- Arrêt en cas de manque d'eau : la distribution d'espresso est terminée même en cas de manque d'eau et le processus de distribution n'est pas interrompu
- Vannes "Quick Steam" avec une mécanique de mouvement améliorée grâce à un angle de 70°
- Bouilloire expresso et de service en acier inoxydable
- Groupe café ECM avec cloche en acier inoxydable
- Affichage PID : pour le réglage de la température, affichage du temps de passage pour la préparation du café en secondes, affichage d'un rappel pour le nettoyage groupé
- La chaudière à vapeur peut être éteinte
- Grille élévatrice de tasses (donc suffisamment d'espace pour les petites et grandes tasses)
- Conduite vapeur et eau chaude "No Burn"
- Pompe rotative silencieuse avec fonctionnement via le réservoir d'eau ou l'eau du réseau
Le Synchronika est une machine à usage domestique avec un fonctionnement interne professionnel. Son concept technique est basé sur le système développé il y a 70 ans par la société italienne Faema, dont la E61 de 1961 qui en était équipée fit sensation à l'époque. Avec le E61, il a été possible pour la première fois de transférer la mécanique d'une machine à levier à main avec un système de piston de pré-infusion à un appareil à pompe. ECM a développé la technologie de ce groupe de brassage légendaire ces dernières années et a récemment breveté la nouvelle cloche de brassage en acier inoxydable avec un cylindre de pré-brassage allongé.
Prêt à l'emploi en dix minutes. Deux chaudières.
Synchronika d'ECM est une machine à double chaudière. L'eau pour la préparation du café est chauffée dans une chaudière (env. 0,75 l) à 93 à 94 °C, dans la deuxième chaudière (env. 2 l) l'eau pour l'extraction de la vapeur et de l'eau chaude est constamment chauffée un peu après le chauffage température maintenue au-dessus de 120 °C. (L'affichage PID sur la machine indique les chiffres à vérifier.) Ainsi, il y a toujours suffisamment d'eau chaude disponible pour préchauffer les tasses ou pour le thé et elle peut être prélevée en même temps. Si cela n'est pas nécessaire, la chaudière à eau chaude peut également être temporairement arrêtée.
Les deux grands manomètres faciles à lire sont utilisés pour contrôler la pression de la chaudière et de l'infusion. Toutes les pièces, y compris le boîtier, sont en acier inoxydable, à l'exception du réservoir d'eau douce d'un volume d'environ 2,8 l en plastique blanc. Les poignées des vannes à bascule sont en bakélite noire, tout comme les surfaces de préhension du porte-filtre.
Détails techniques :
| Eau | groupe de brassage |
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| service | Technologie |
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Moulin à expresso automatique ECM S64
- Optiquement parfait pour la gamme d'appareils ECM
- entièrement fabriqué en Allemagne
- Meuleuse à disque de 64 mm de diamètre réglable en continu
- Minuterie pour des quantités de broyage reproductibles
Le moulin à expresso S-Automatic 64 dispose d'un écran pour une programmation facile de la minuterie. Vous pouvez programmer deux quantités différentes (simple et double coup, appuyez sur le bouton 1x ou 2x, 3x arrête le processus de broyage) ou broyez manuellement en appuyant sur le bouton et en le maintenant enfoncé. Les portions de terrain totales peuvent également être affichées à l'écran.
Contenu de la livraison :
1x ECM Synchronika dans son emballage d'origine
1x porte-filtre avec 1 sortie (logo ECM) avec insert de tamis
1x porte-filtre avec 2 sorties (logo ECM) avec insert de tamis
1x Blindsieb
1x tamper plat en acier inoxydable
1x brosse de nettoyage
1x tuyau métallique
1x grille de hauteur pour tasses à expresso
1x bac de récupération avec matériel de montage
1x manuel d'utilisation
1 moulin à expresso ECM S Automatic 64 avec minuterie dans son emballage d'origine