Berger LUOMU EDELBITTER vadelmajuusto TÄYTETTY 100G

Kermainen ganache vadelmilla ja juustoaineella, peitetty katkeralla luomutummalla suklaalla, jonka kaakaopitoisuus on 70 %.

Kuten hyvin erikoisissa menestystarinoissa, kaikki alkoi autotallissa. Vuonna 1994 Hubert ja Christine Berger panivat sydämensä erikoistumaan käsintehtyjen suklaiden valmistukseen. Tavoitteena oli ja on tehdä vaikutuksen erittäin erityisellä laadulla. Molemmat itävaltalaiset onnistuivat epäilemättä. Heidän menestyksensä salaisuus on korkealaatuiset raaka-aineet ja ennen kaikkea intohimo suklaaseen.

Ainesosat:

Kaakaomassa*, raakaruokosokeri*, kaakaovoi*, kermavaahto* (Cream*), täysmaitojauhe*, glukoosisiirappi*, rasvaton maitorahkajauhe (1,11%), vadelmamehutiiviste* (0,93%), vadelmat*, vanilja*, emulgointiaine: lesitiini1*.

1 auringonkukista

Kaakao: 70 % vähintään tummassa suklaassa

*luomuviljelystä