Estää kanavoitumista ja parantaa kahvin uuttamista
Espresson tasoitustyökalulla (kutsutaan myös kahvinjakelijaksi, kahvin tasoitustyökaluksi, tasoitustyökaluksi, tasoittimeksi) jauhettu materiaali jakautuu täysin tasaisesti ja tasaisesti portafilterissä ennen tiivistämistä peukalolla. Espresson tasoitustyökalun etuna on kanavoitumisen välttäminen ja parempi kahvin uutto. Lisäksi kahvinjakelijalla voidaan saavuttaa parempia tuloksia.