Πλήρως αυτόματη μηχανή καφέ ή μηχανή φίλτρου;

Ποιο είδος παρασκευής καφέ είναι καλύτερο για εσάς; Σε μηχανή φίλτρου ή με πλήρως αυτόματη καφετιέρα;

Το αν η επιλογή ανήκει σε μια καφετιέρα στην οποία ο καφές παρασκευάζεται μέσω φίλτρου ή σε μια πλήρως αυτόματη καφετιέρα εξαρτάται από τις διάφορες επιθυμίες και ιδέες του καταναλωτή.

Όταν αποφασίζετε για μια μηχανή καφέ ή μια πλήρως αυτόματη μηχανή καφέ, ένα σημαντικό κριτήριο λήψης αποφάσεων μπορεί να είναι η συχνότητα απόλαυσης του καφέ, για παράδειγμα εάν ένας απλός καφές φίλτρου θεωρείται επαρκής και επιθυμητός ή εάν η απόλαυση πολλών διαφορετικών σπεσιαλιτέ καφέ , όπως ο latte macchiato ή ο καπουτσίνο, ο εσπρέσο και άλλες παραλλαγές καφέ θα πρέπει να προσφέρουν ποικιλία.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές σπεσιαλιτέ καφέ που δεν μπορούν να παρασκευαστούν σε μια απλή καφετιέρα σταγόνας. Οι πλήρως αυτόματες μηχανές καφέ είναι εξοπλισμένες με πρόσθετη δεξαμενή γάλακτος και επομένως μπορούν να παράγουν αυτόματα σπεσιαλιτέ καφέ με αφρόγαλα.

Στις καφετιέρες, από την άλλη, μόνο καφές φίλτρου μπορεί να παρασκευαστεί ως μοναδικός τύπος καφέ. Η πλήρως αυτόματη καφετιέρα παράγει τον καφέ με το πάτημα ενός κουμπιού σύμφωνα με συγκεκριμένες προεπιλογές, τα προγράμματα καφέ. Η καφετιέρα διασφαλίζει ότι αφαιρείται η σωστή ποσότητα κόκκων καφέ, αλέθει πρόσφατα τους κόκκους πριν την παρασκευή του, θερμαίνει το νερό στη θερμοκρασία που καθορίζεται για την αντίστοιχη σπεσιαλιτέ καφέ και μπορεί επίσης να παρέχει ατμό και πίεση νερού, για παράδειγμα κατά την προετοιμασία του εσπρέσο.

Το γέμισμα του δοχείου αποθήκευσης κόκκων καφέ και του δοχείου νερού είναι απαραίτητο για την παρασκευή πολλών μερίδων καφέ σε μια πλήρως αυτόματη μηχανή. Με μια μηχανή φίλτρου, ωστόσο, το δοχείο και το νερό πρέπει να ξαναγεμίζονται κάθε φορά μετά από μια πλήρη λειτουργία.

Στη μηχανή φίλτρου, ο καφές παρασκευάζεται είτε για ένα μόνο φλιτζάνι είτε μέχρι 10 ή 12 φλιτζάνια καφέ, ανάλογα με το μέγεθος της καφετιέρας, με μερικά απλά βήματα παραπάνω από ότι με την πλήρως αυτόματη καφετιέρα. Εάν έχει χρησιμοποιηθεί προηγουμένως αλεσμένος καφές, μπορεί να χαθεί μέρος του φρέσκου αρώματος κατά την αποθήκευση. Διαφορετικά, ο καφές πρέπει πρώτα να αλεσθεί ξεχωριστά σε μύλο καφέ πριν χυθεί στο χάρτινο φίλτρο.

Στη μηχανή φίλτρου, ωστόσο, το ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με τις ποσότητες καφέ που μοιράζονται οι ίδιοι και σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές, για παράδειγμα προσθέτοντας διαφορετικά μπαχαρικά. Παραλλαγές γεύσης μπορούν επίσης να δημιουργηθούν σε μηχανές καφέ για καφέ φίλτρου, για παράδειγμα προσθέτοντας κακάο, κανέλα, τσίλι, κάρδαμο ή άλλα μπαχαρικά.

Ορισμένα χαρακτηριστικά και διαφορές στα σημεία κουκκίδων

Πλήρως αυτόματη μηχανή καφέ:

• αυτόματη προετοιμασία με το πάτημα ενός κουμπιού σύμφωνα με προκαθορισμένα προγράμματα,
• Οι κόκκοι καφέ αλέθονται αυτόματα στη σωστή ποσότητα λίγο πριν την προετοιμασία,
• Οι πλήρως αυτόματες μηχανές καφέ διατίθενται και ως μηχανές με κάψουλες καφέ ή σερβιέτες καφέ, με αυτές τις μηχανές καφέ οι κάψουλες γεμίζουν με τα κατάλληλα μείγματα αλεσμένου καφέ για την αντίστοιχη ειδικότητα,
• Μεγάλη ποικιλία από διαφορετικές σπεσιαλιτέ καφέ, όπως καπουτσίνο, εσπρέσο, latte macchiato και άλλα,
• μεγάλη δεξαμενή νερού, δεξαμενή για κόκκους καφέ και δοχείο για κόκκους καφέ, επομένως είναι δυνατή λίγη εργασία και παραγωγή πολλών μερίδων μέχρι το επόμενο γέμισμα και άδειασμα του δοχείου κατακάθου καφέ,
• υψηλότερο κόστος απόκτησης και δυνητικά μεγαλύτερο κόστος συντήρησης ή επισκευής,
• Οι γνωστοί κατασκευαστές πλήρως αυτόματων μηχανών καφέ περιλαμβάνουν: Melitta, DeLonghi, Siemens, Krups, Bosch, Philips, Nescafé και άλλους κατασκευαστές ή εταιρείες πωλήσεων.

Μηχανή φίλτρου:

• πρακτική οικιακή συσκευή που καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο στις περισσότερες περιπτώσεις και ταιριάζει ακόμα και στην πιο μικρή κουζίνα,
• Μέγεθος φλιτζανιού ρυθμιζόμενο από 1-10 φλιτζάνια
• σημαντικά χαμηλότερο κόστος απόκτησης,
• είναι δυνατή μόνο η παραγωγή καφέ φίλτρου - ωστόσο, η ποσότητα του καφέ που χρησιμοποιείται μπορεί να καθοριστεί μόνοι σας και οι παραλλαγές στη γεύση είναι δυνατές σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές με την προσθήκη κακάο ή μπαχαρικών,
• Το Moccamaster προσφέρει την καλύτερη γεύση από οποιαδήποτε μηχανή φίλτρου
• Προετοιμασία για 10 φλιτζάνια μέσα σε 2 λεπτά
• Πιο αθόρυβη προετοιμασία από ότι με ένα πλήρως αυτόματο μηχάνημα
• Moccamaster χειροποίητο στην Ολλανδία με 5 χρόνια εγγύηση

Άλλα πιθανά κριτήρια για την επιλογή της καφετιέρας ή της πλήρως αυτόματης μηχανής καφέ

Στα ιδιωτικά νοικοκυριά, η πολύ μεγάλη διαφορά στο κόστος αγοράς μιας καφετιέρας για καφέ φίλτρου ή μιας συχνά πολύ πιο ακριβής πλήρως αυτόματης μηχανής καφέ μπορεί να είναι καθοριστικός λόγος για την επιλογή.

Σε γραφεία, ιατρεία ή άλλες εμπορικές εταιρείες, από την άλλη πλευρά, η καφετιέρα προτιμάται συχνά, για παράδειγμα λόγω της πολύ μεγαλύτερης κατανάλωσης καφέ από εργαζόμενους και πελάτες.