ECM Technika V Profi PID

2.270,00€
| /

 

Details:

  • Professionele tuimelaarkleppen
  • Professionele Sirai pressostaat
  • extra grote lekbak met kopjesrooster creëert meer ruimte voor de kopjes (ca. 3cm dieper)
  • gepatenteerde zetgroep E 61 met roestvrijstalen brouwklok
  • zeer goed en schoon vakmanschap, uniforme spleetafmetingen
  • RVS ketel met isolatie
  • Roterende pomp
  • Grote verswatertank (ca. 3 l)
  • Controlelampje om aan te geven of er niet genoeg water is
  • Automatische uitschakeling in geval van watertekort
  • Gepantserde kachel gemaakt van roestvrij staal
  • Leidingsysteem van koper met messing schroefverbindingen
  • Watertank / vast water schakelbaar

De ECM Manufacture presenteert de Technika als een meervoudig bekroonde testwinnaar De Technika V dankt zijn speciale ontwerp aan zijn solide, rechte buitenkant.

Het ontwerp

Het ontwerp van de Technika V is filigraan, nobel en van hoge kwaliteit. De massieve roestvrijstalen reling die het verwarmde kopjesplateau omgeeft, is een bijzondere blikvanger op deze filterhouder. De structuur van het front komt overeen met het typische ECM-ontwerp. In het midden bevindt zich de gepatenteerde zetgroep ECM-E61, die links en rechts geflankeerd wordt door de twee afvoerpijpen voor stoom en heet water. In tegenstelling tot de meeste fabrikanten bevinden de twee manometers op espressomachines van ECM zich aan de voorkant bovenaan tussen de twee uitlaatpijpen en de zetgroep. Deze zijn aanzienlijk vergroot in vergelijking met hun voorganger, de Technika IV. Linksonder, naast de PID-regeling, bevinden zich ook de controlelampjes en de tuimelschakelaar van metaal waarmee de machine wordt ingeschakeld. De behuizing zelf is gemaakt van hoogglans gepolijst RVS, de afgeschuinde zijkanten geven de machine een zachte vorm zonder randen.

De operatie

Na het inschakelen is de Technika V in ca. 10 minuten opgewarmd. Het zetproces wordt gestart door aan de hendel rechts van de zetgroep te trekken. Om een goede espresso te zetten, moet de cyclustijd korter zijn dan 30 seconden. Omdat de Technika V een thermosyphon-espressomachine met twee circuits is, kun je espresso zetten en tegelijkertijd stoom afnemen. Dankzij de tuimelschakelaarventielen in de look van de filterhouder gaat dit snel en eenvoudig. Het stoompijpje heeft "No Burn" -technologie, die bedoeld is om te voorkomen dat de melk aan het stoompijpje verbrandt. De ECM Technika ontvangt het water ofwel via een permanente wateraansluiting ofwel via de meegeleverde 3 liter watertank. Bij gebrek aan water schakelt de automaat automatisch uit.

De innerlijke werking

Binnenin de Technika V Profi PID WT-WA bevindt zich een roestvrijstalen boiler van 2,1 liter. Het watercircuit wordt bediend door een zeer stille en soepel lopende roterende pomp. De druk in de ketel en de pomp wordt weergegeven op de twee manometers aan de voorzijde. Het kan individueel worden ingesteld met behulp van een drukschakelaar.

 

Je ontvangt ook gratis 500g espressobonen naar keuze!

Huidige levertijd: circa 4-5 weken