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Les tampers à café pour porte-filtres sont nécessaires pour comprimer le café moulu dans l'insert de porte-filtre / tamis d'infusion afin de créer la bonne contre-pression pour l'extraction. Les tampons à café et à expresso de haute qualité pour porte-filtres sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le bois. En plus du café plat classique, vous trouverez également des tampers pilon convexe. Le tamper convexe crée une dépression dans le marc de café, ce qui améliorerait la distribution de l'eau d'infusion et réduirait la canalisation. En plus des bourreuses manuelles vous trouverez également des dameurs régulateurs de pression avec couple, des dameurs niveleurs et bourreuses automatiques/électriques.