Der Bohnenfee Baristakurs für Fortgeschrittene ist das ideale Folgeseminar auf den Bohnenfee Einsteigerkurs, aber auch für Siebträgermaschinen Neulinge & erfahrene Besitzer. Du erhältst tiefe Einblicke in Technikdetails und erlernst beispielsweise das richtige Einstellen von Kaffeemaschinen und Mühlen. Die Theorie wird natürlich auch gleich in die Praxis umgesetzt. Dabei testest du zum Beispiel verschiedene Einstelloptionen von Durchlaufzeit und Anpressdruck und beurteilst direkt danach das geschmackliche Ergebnis.
Darüber hinaus erlernst du auch, wie du noch sicherer verschiedene Milchsorten aufschäumen kannst. Natürlich zeigen wir dir auch verschiedene Getränkezubereitungen, von leicht bis schwierig ist alles dabei.
In unserer Sensorik Schulung erfährst du das perfekte Zusammenspiel von Kaffee und Wasser. Denn nicht jedes Wasser ist gleich, es gibt wie beim Kaffee verschiedene Sorten & Faktoren.
Nach Absprache kannst du auch gerne deine eigene Siebträgermaschine und Kaffeemühle mitbringen.
Termine:
Ort: Unser Ladengeschäft in Landshut (PLZ: 84028 Neustadt 444 )
Teilnehmer: 1 - 4 Personen
Dauer: 2,5 - 3 Stunden