ECM

ماكينة تحضير الإسبريسو ذات الغلاية المزدوجة ECM Synchronika

2.846,04€

شامل ضريبة القيمة المضافة. زائد شحن

تعليمات مجانية عبر الإنترنت عبر Zoom أو Facetime. ما عليك سوى الكتابة في صفحة الدفع كملاحظة طلب: التعليمات المطلوبة.


  • الإصدار الحالي مع وضع ECO والتحكم في درجة الحرارة الملائم لغلاية بخار الماء الساخن
  • صُنع في ألمانيا بنسبة 100% 
  • شاشة PID مع عداد الطلقات
  • إيقاف التشغيل في حالة نقص الماء: يكتمل توزيع الإسبريسو حتى لو كان هناك نقص في الماء ولا تنقطع عملية التوزيع
  • صمامات "Quick Steam" مع ميكانيكا الحركة المحسنة بسبب زاوية 70 درجة

Synchronika عبارة عن آلة للاستخدام المنزلي مع أعمال داخلية احترافية. يعتمد مفهومها الفني على النظام الذي طورته شركة Faema الإيطالية منذ 70 عامًا، والتي أحدثت طراز 1961 E61 المجهز به ضجة كبيرة في ذلك الوقت. مع E61، أصبح من الممكن لأول مرة نقل آليات آلة الرافعة اليدوية مع نظام مكبس التسريب المسبق إلى جهاز يعمل بالمضخة. قامت شركة ECM بتطوير تقنية مجموعة التخمير الأسطورية هذه في السنوات الأخيرة وحصلت مؤخرًا على براءة اختراع لجرس التخمير الجديد المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أسطوانة تخمير مسبقة ممتدة.

مصممة بالكامل للذوق.

توفر المضخة الدوارة القوية والهادئة الضغط اللازم. من خلال تشغيل صمام الإمالة، يتم نقل الكمية المطلوبة من الماء في البداية فقط إلى غرفة التخمير ويتم ترطيب مسحوق الإسبريسو المعبأ في فلتر القهوة. يُشار إلى هذا الانتفاخ لمسحوق الإسبريسو بالنقع المسبق، حيث يتم إذابة المواد العطرية في القهوة قبل ضغط الماء الساخن من خلال فلتر القهوة تحت ضغط عالٍ (9 بار) بعد ذلك مباشرة أثناء الاستخلاص الفعلي. انه يخرج؟ قهوة اسبريسو مع كريمة مثالية ومذاق متوازن. تقوم الشاشة الرقمية بحساب الوقت بشكل ملائم: من المفترض أن يستغرق تشغيل القهوة من 5 إلى 8 ثوانٍ.)

جاهز للاستخدام خلال عشر دقائق. غلايتين.

إن Synchronika من شركة ECM عبارة عن آلة ذات غلاية مزدوجة. يتم تسخين الماء المخصص لتحضير القهوة في غلاية واحدة (حوالي 0.75 لتر) إلى درجة حرارة 93 إلى 94 درجة مئوية، وفي الغلاية الثانية (حوالي 2 لتر) يتم تسخين الماء المخصص لاستخراج البخار والماء الساخن باستمرار إلى درجة قليلة بعد التسخين. الحفاظ على درجة الحرارة فوق 120 درجة مئوية. (تعرض شاشة PID الموجودة على الجهاز الأرقام المطلوب فحصها.) لذا، يتوفر دائمًا ما يكفي من الماء الساخن لتسخين الأكواب أو لإعداد الشاي، ويمكن سحبه في نفس الوقت. إذا لم تكن هناك حاجة لذلك، يمكن أيضًا إيقاف تشغيل غلاية الماء الساخن مؤقتًا.
يتم استخدام مقياسي الضغط الكبيرين وسهلي القراءة للتحكم في ضغط الغلاية والتخمير. جميع الأجزاء بما في ذلك الهيكل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، باستثناء خزان المياه العذبة الذي يبلغ حجمه حوالي 2.8 لتر والمصنوع من البلاستيك الأبيض. مقابض المقبض الموجودة على صمامات التبديل مصنوعة من الباكليت الأسود، وكذلك الأسطح التي تمسك بمرشح القهوة.

أهم التفاصيل ملخصة: 

  • غلاية قهوة من الفولاذ المقاوم للصدأ وغلاية بخار/ماء ساخن
  • شاشة PID سرية فضية اللون
  • - لضبط درجة الحرارة الفردية للغلاية
  • - لعرض وقت تحضير الإسبريسو
  • - مع تذكير للتنظيف الجماعي
  • مجموعة تخمير ECM عالية الجودة مع جرس تخمير مبتكر من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • مضخة دوارة هادئة
  • قابلة للتحويل من خزان المياه إلى اتصال المياه الثابت
  • مقاييس ضغط الغلاية والمضخة الكبيرة ذات المظهر القديم
  • تقنية الصمامات القلبية الاحترافية بتصميم فخم مع ميكانيكا الحركة المريحة
  • 2 حامل مرشح ECM بزاوية هندسية مع توزيع متوازن للوزن

تفاصيل تقنية :

ماء مجموعة المشروب
  • خزان المياه: قمة قابلة للإزالة
  • سعة خزان المياه (لتر):  2.5
  • مؤشر مستوى الماء: و
  • توصيل المياه:
  • توصيل المياه بالتيار الكهربائي، خزان المياه
  • كمية ماء القهوة قابلة للتعديل: يدويا
  • مجموعة تحضير Faema E61: و
  • مجموعة الشراب المشبعة:
  • لا
  • ملفات تعريف الطباعة / التنميط: لا
  • التسريب المسبق: نعم ضغط الماء ثابت
  • تسخين مجموعة المشروب:
  • ثيرموسيفون
  • درجة حرارة التخمير يمكن السيطرة عليها:
  • جأ
  • قطر فلتر القهوة (مم): 58 ملم
خدمة تكنولوجيا
  • رف الكأس: و
  • كأس أكثر دفئا: و
  • أقصى ارتفاع للكوب (سم):
  • 9
  • وقت التسخين (بالدقائق): 10
  • مرجع البخار: كيبيبيل
  • واط الطاقة): 1200 + 1400
  • الجهد (فولت): 220-240
  • التردد (هيرتز): 50 / 60
  • العرض (مم): 340
  • الارتفاع (مم): 420
  • العمق (مم): 475
  • وزن: 31 كجم
  • نوع التصميم: غلاية مزدوجة
  • نوع المضخة: 
  • مضخة دوارة
  • مقياس ضغط المضخة: و
  • أقصى ضغط للمضخة:
  • 9
  • التحكم في درجة الحرارة PID: و
  • لمسة باردة و
  • مادة كيسيل: الفولاذ المقاوم للصدأ
  • حجم الغلاية (لتر):
  • 2 + 0.75
  • مقياس كيسلمان:و
 

 

نطاق تسليم:

1x ECM Synchronika في العبوة الأصلية
1x حامل مرشح مع منفذ واحد (شعار ECM) بما في ذلك مدخل الغربال
حامل مرشح 1x مزود بمنفذين (شعار ECM) بما في ذلك حشوة الغربال
1x بليندسيب
1 × أداة مسطحة من الفولاذ المقاوم للصدأ 
1 × فرشاة تنظيف
1 × خرطوم معدني
1 × شبكة ارتفاع لأكواب الإسبريسو
1 × وعاء تصريف مع مادة التركيب
1x دليل المستخدم

 

ربما أنت تعجب بذلك